Supaprastinta mitybos ženklinimas: vertinkite maisto produktus su žvaigždėmis | happilyeverafter-weddings.com

Supaprastinta mitybos ženklinimas: vertinkite maisto produktus su žvaigždėmis

Medicinos institutas patarė federaliniams reguliuotojams pasirinkti paprastą etiketę maisto pakuočių priekyje

Kiek kartų jūs rinkote maisto paketą, nusprendžiančią pirkti tik jūsų mitybai reikalingas maistines medžiagas, o tada pakeitėte ją lentynoje, nes negalėjote išsiaiškinti mitybos etiketės galvos ar uodegos? Maisto įmonės paprastai įtrauks turinį į maistinių medžiagų gramą ir jų kasdieninę rekomenduojamą vertę etiketėje.

Bet pereiti per visa tai ir tada suvokti, ar maistas yra maistingas jūsų šeimos nariams, gali būti gana išgąsdinantis pratybas labiausiai. Mes visi, tam tikru momentu ar kita, pageidavome supaprastintos etiketės, kuri galėjo tik pasakyti mums, ar turėtume eiti į produktą, ar ne. Mūsų noras gali greitai išsipildyti. Medicinos institutas patarė federalinėms reguliavimo institucijoms pasirinkti paprastą etiketę maisto pakuočių priekyje.

nutrition_facts.jpg
Remiantis rekomendacijomis, etiketėje bus rodomas tik bendras kalorijų skaičius maisto produkte ir žvaigždės įvertinimo sistema, pagrįsta jo maistine verte. Rekomendacijos buvo pateiktos CDC, Žemės ūkio departamentui ir FDA.

Žvaigždžių skaičius būtų pagrįstas svarbiausiais maisto produktais, kurie gali sukelti ligas

Medicinos institutas rekomendavo ženklinimo sistemą, panašią į "Energy Star" etiketes, esančias ant elektros įrangos. Vienas žvilgsnis į etiketę ir vartotojas žino apie produkto energijos vartojimo efektyvumą. Panašiai instituto rekomenduojama etiketė padėtų klientui iš karto sužinoti, ar maisto produktas, kurį jis ketina pirkti, yra maistingas, ar ne.

Žvaigždžių skaičius būtų pagrįstas svarbiomis maistinėmis medžiagomis, kurios gali sukelti ligas, būtent cukrų, natrį ir sočius arba trans-riebalus. Šios maistinės medžiagos dažnai buvo susijusios su tokiomis ligomis kaip diabetas ir širdies ir kraujagyslių problemos, be nutukimo.

Kuo daugiau šių maistinių medžiagų yra maisto produkte, tuo mažiau etiketėse yra žvaigždžių. Tai kartu su bendru maisto produktuose esančių kalorijų skaičiumi suteiks teisingą supratimą apie maisto produkto maistinę vertę vartotojui. Kuo mažiau žvaigždžių skaičiaus etiketėje, tuo labiau nesveika yra vartojimui.

Skaityti daugiau: "American Food Makers" pakeičia maistinę produktų ženklinimą pirmą kartą beveik 50 metų
Tačiau grupė "Amerikos maisto produktų gamintojai", atstovaujanti daugumą didžiųjų maisto produktų kompanijų, nepatenkina medicinos instituto pasiūlymais. Ji ketina tęsti "Fact Up Front" ženklinimo planą, kuriame pateikiamos įvairios maistinės medžiagos kartu su jų kiekiu gramais ir dienos rekomenduojamos vertės procentine dalimi, kurią jie tiekia.

Kalbant apie vartotojus, jie palankiai įvertino instituto siūlomą ženklinimo sistemą, nes jie nustato, kad kitos ženklinimo sistemos yra per daug painios. Pasak FDA, jie vis dar vertina, kokia ženklinimo sistema tęsiasi ir neskuba pakeisti esamos sistemos į tą, kurią rekomendavo institutas.

#respond