Amerikos širdies asociacija įspėja apie nuostabų "Sūrus šešis" maisto produktus | happilyeverafter-weddings.com

Amerikos širdies asociacija įspėja apie nuostabų "Sūrus šešis" maisto produktus

Ar jums buvo pasakyta, kad turite ką nors padaryti apie savo kraujospūdį? Jei turite, yra tikimybė, kad jums buvo pranešta apie santykį tarp natrio ir aukšto kraujospūdžio. Amerikos širdies asociacija (AHA) nori, kad žinotumėte, kad yra šešių paslėptų natrio šaltinių, dėl kurių gali būti sunkiau reguliuoti kraujo spaudimą.

Surprising_Salty_Six_Foods.jpg

1. Konservuota sriuba.

Konservai yra supakuoti su pridedama druska, kad užmaskuoti "Tinny" skonį, kurį suteikia pats patiekalas. Kartais net "sveiką" konservuotą sriubą galima pakrauti visą natrio dozę.

Skaityti daugiau: Ar jūs rizikuojate širdies priepuolį?

Kai kurie iš salietiausių konservuotų sriubų yra tie, kurie kitaip laikomi ypač maistingais. Pavyzdžiui, vienos iš juodųjų pupelių sriubos markių 11 vienetų gali būti 3, 027 mg natrio, daugiau nei 150% rekomenduojamos visos dienos. (Šios sriubos gamintojas apskaičiavo, kad šio sriubo "patiekalai" yra 2/3 kanopos, todėl rekomenduojamas porcijos kiekis neviršija dienos natrio kvotos.) Taip pat yra bet kokios rūšies tajų ar vietnamiečių sriuba, pagamintas iš žuvies padažų. labai didelis natrio kiekis, nes 1/3 puodelio žuvies padažo, pakankamo 2 arba 3 porcijai, yra 7800 mg natrio, kiekvienoje iš jų yra 2600-3900 mg.

Sriubos mišiniai yra iki 10% druskos . Net praskiedus vandeniu, jie vis dar pakuoja nuo 1000 iki 2000 mg druskos.

Kokios sriubos yra ypač mažos natrio druskos? Daugelyje komercinių "mažai natrio druskos" ir mažai druskos sričių yra tik 40-60 mg natrio viename mėšle, o kai kurie net mažiau. Tačiau jei gaminate savo mažai natrio druskos sriubą, pabandykite išvengti druskos pakaitalų, kurių sudėtyje yra kalio jodido. Nepaisant to, kad jų kalcio jodido druskos pakaitalai neleidžia žmonėms, kurie vartoja tam tikrus vaistus nuo aukšto kraujo spaudimo, ypač AKF inhibitorių (pvz., Lizinoprilio) ar AKF receptorių blokatorių (pavyzdžiui, losartano), kalio jodido druskos pakaitalai ne visuomet yra saugūs.

2. Greito maisto sumuštiniai.

Amerikos širdies asociacija įspėja, kad viename greito maisto sumuštinyje gali būti daugiau nei vienos dienos natrio. Tai ypač pasakytina apie sumuštinius, pagamintus su marinuotais agurkais arba pagamintus su šonine ar kumpiu. Ploną kumpio ar Kanados bekono gabalėlį, kuriame yra tik vienas gabalas, yra 890 mg natrio. Švelnus kumpio ar bekono gabalėlio įdėjimas į sausainį papildo dar 600-1000 mg natrio. Iš vienos mėsos mėsos gabaliuko užpilkite iki 1250 mg natrio vienai porcijai.

Tačiau AHA patarimas užsakyti pusę salotos nebūtinai yra gera idėja. Daugelyje komercinių salotų padažų yra dar daugiau natrio nei greito maisto sumuštiniai. Pavyzdžiui, "Newman's Own Ranch Dressing" du patiekalai su salotomis, kurių sudėtyje yra 1948 mg natrio.

3. Pica.

Viename picos gabaliuke paprastai yra apie 1000 mg natrio . AHA turi paprastą jūsų pica problemų sprendimą: užsisakykite savo picą be sūrio. Bet jei nebūsite tradicinių itališkų picų žinovų, kas ketina tai padaryti?

Pavyzdžiui, "Pizza Hut" didelio natrio ingredientai yra kumpis, italų dešra ir pepperoni. Pica su traškia pluta paprastai turi daugiau natrio (nors mažiau kalorijų) nei pica su stora pluta.

Tačiau neapsunkinkite savo sąžinės, praleidžiant savo picos ir užsakydami salotas. Viena balzamino vinigretto, kreminės itališkos padažo arba Caesaro salotų padažo patiekalas turi 50% daugiau natrio nei vienas picos gabalas.

#respond